北海道旅行記は前回でひとまず終えて、ここからは、僕が北海道で食べたグルメを紹介します。
・ラーメン
①味の三平（札幌）
元祖味噌ラーメンのお店。
入ると食べるまでちょっと並びますが、お客さんが早めにテーブルにつけるよう、店員さんがうまく客の出入りをさばいてくれています
味は、そぼろ肉ともやし、ねぎがいっぱい入ってて、そのどれもが味噌ともラーメンとも好相性。寒い時にこれ食べたら間違いなく温まります。さすがは元祖！
②純水（釧路）
釧路は、知る人ぞ知るラーメンの美味しい町です。
札幌や旭川との違いは、港町らしいさっぱりしたしょうゆ味と魚のダシでとったスープ。
何気なく街をぶらっと歩いて見つけたここのお店は、そんな釧路ラーメンをしっかり守っています。スープが特にコクがあります。チャーシューも、風味があってすごく美味しい！チャーシューメンもあるのですが、この味ならかなり美味しいかも。
・アイスクリーム
①雪印パーラー（札幌）
ここも有名店。かつて、ここのアイスクリームを天皇家に献上したくらいだし。
今回はその時献上したロイヤルミルクを頂きました。
このアイス、ミルクの濃さはもちろん、シャキシャキして食べ応えがあるんです
甘みがあるけれど、それも気にならないくらいだし・・総じて美味しかったです。
②鹿追チーズ工房（鹿追町）
牧場の町のチーズ工房が提供するソフトクリーム。
チーズの香りがするけど、それがまたクリームとして口に入ると、ちょうどいいくらいの甘さで、美味しいです。このお店のチーズも食べてみたいな
③ナイタイ牧場売店（上士幌町）
道内最大のナイタイ牧場で採れた新鮮な牛乳を使用しており、牧場の雄大な景色を見ながら食べるととても美味しい！特産のキナコをまぶしたクリームもあるようなので、今度はそちらもトライしたいところ。
④八千代牧場売店（帯広市）
こちらも牧場採れたてのミルクを使用。かなり濃いミルクの味がして、なめらかで美味しいです。工場直売店ということで、白衣を着た兄さんが売っていました（笑）
⑤花畑牧場（中札内村）
あの名物キャラメルを使用したソフトクリームで、最初安価なイメージだったが、予想していたより美味しかった。キャラメル味のクリーム、甘みもさほどなく、キャラメル同様、とろけるような美味しさでした。
・豚丼
①ホテルヒーロー（帯広市）
十勝名物豚丼を、まさかホテルのレストランで食べられるとは思いませんでした。味は、タレの濃さがちょっと固めに焼かれた豚肉と相まって、ちょうどいい美味しさに仕上がってます。
・牛乳
①想いやりファーム（中札内村）
こちらの牛乳は、女性スタッフが開発したのですが、ここまで牛乳の本来の味を残したミルクはお目にかかったことはないです。
しかもコクがあって飲みやすい！今度通販で頼もうかな。。
・海鮮物
①和商市場（釧路市）
旅行記でも書いた「勝手丼」がとにかく美味しい！ ウニ・イクラ・ホタテの三色丼は、かなり癖になりそうです。カニ汁も売ってます。
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